Nieuwsbericht van de Dierenbescherming:
ALLEBEI is een marktconcept waarin melk, vlees en winkelverkoop rondom dubbeldoelrassen in één keten worden verbonden. Vanuit de overtuiging dat een duurzamere veehouderij vraagt om meer waardering voor álle dieren in het systeem, kiest het initiatief bewust voor rassen waarbij zowel melk- als vleesproductie een rol spelen. Daarmee wordt ook de economische waarde van mannelijke dieren vergroot en ontstaat er een meer integraal verdienmodel voor de boer.
De kracht van ALLEBEI ligt in de samenwerking door de hele keten heen: van boer tot verwerker en retailer. Door te werken met vaste ketenpartners en duidelijke afspraken over afzet, kwaliteit en prijs, ontstaat meer transparantie en een stabielere marktpositie voor deelnemende boeren. Tegelijkertijd sluit het concept aan bij extensievere veehouderij-systemen en de groeiende vraag van consumenten naar producten met een herkenbaar verhaal over herkomst, dierenwelzijn en duurzaamheid. Hoewel het initiatief nog relatief kleinschalig is, laat het zien hoe ketensamenwerking kan bijdragen aan een eerlijker en toekomstbestendiger voedselsysteem.
Met ALLEBEI wordt bijgedragen aan de doelen van het Deltaplan Veehouderij door: het versterken van korte en vaste ketens, het verbeteren van de waardering van mannelijke dieren, het ondersteunen van extensievere en integraal duurzamere veehouderij-systemen en het vergroten van transparantie en prijszekerheid voor boeren.
Tot 18 oktober kan er nog gestemd worden: Wie verdient jouw stem? ALLEBEI